3 Şubat 2012 Cuma
Adapazarı yöresel kabak böreği tatlısı
Bildiğiniz üzere Adapazarının en meşhur şeylerinden biri kabaktır ve biz burda kabağı tatlısının dışında börek olarakta yapıyoruz. gayet hoş ve lezetli bir tarif denemenizi öneriyorum
Malzemeler hamur:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 çay bardağı su
kabartmatozu
İç malzemesi:
2 dilim kabak
1 çay bardağı toz şeker
şerbet için:
3 bardak şeker
3.5 bardak su
Yapılışı:
Önce hamur malzemelerini yoğuruyoruz yarım saat dinlediriyoruz. Kabakları rendeliyoruz içine şekerini ilave ediyoruz.Daha sonra hamuru 8 parçaya bölüp nişasta yardımıyla ve oklavayla açıyoruz açtığımız yuvarlağı resimdeki gibi ortadan ikiye kesip rulo sarıyoruz. Fırından çıktıktan sonra şerbetini döküyoruz. börek sıcak şerbet soğuk olmalı.Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Ellerine sağlık canım çok farklı tarif.kandilin mübarek olsun:))))))))
YanıtlaSilHiç yemedim.Mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık.Sevgiler.
YanıtlaSilellerine saglik canim
YanıtlaSilolsada yesem simdi
:-)))
canım benim ellerine sağlık,hiç aklıma gelmezdi böreği,
YanıtlaSilhayırlı kandiller.
sevgilerimle...
Bal kabaklı gül baklava. Bne bu ismi koysan bu tatlıya aklıma direk bu geldi. harika görünüyor ellerine sağlık ...
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK,BÖREĞİ DEĞİŞİK BİR TARİF OLMUŞ DENEMELİYİM:)SEVGİLER:)
YanıtlaSilçok farklı br tada benziyor mutlaka denenmeli diye not alıyorum br köşeye ellerinize sağlık
YanıtlaSilcanım cok guzel gorunuyor cok begendım denemek ısterım elbette ellerıne sağlık
YanıtlaSilBen buna bayılırım,Biz Rumeliliyiz, Rumeli mutfağında çok yapılır.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilwww.ihlamurcum.com
ellerine sağlık nefis görünüyor,keyifli pazarlar..
YanıtlaSilHepinize teşekkür ediyorum arkadaşlar ve değişik bir tarif emin olun tadı da muhteşem denemenizi öneriyorum.
YanıtlaSilellerine sağlık değişik bir tarif. denemek üzere tarifin kaydedildi. sevgiler
YanıtlaSilÇorbadan ,yemeğe,böreğe tarifleri var ama ben sadece tatlısını yedim.Diğerleri nasıl olur bilemiyorum.Ellerine sağlık çok iştah açıcı görünüyor.Birde kelime doğrulama hem yorum yazanlar için hemde sizin için sıkıcı olabiliyor.Kaldırsanız daha keyifli olur hem ziyaretçiler hemde sizin açınızdan.Kızmzsanız tabi böyle dediğim için:)
YanıtlaSilah bir nerden olduğunu bilip kaldırabilsem, kızmak ne kelime inan bende hiç hoşlanmıyorum kelime doğrulama saçmalığından.
SilAdeta lezzetten parlıyor.ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilSevgiler...
İlk kez duyuyorum ellerine sağlık enfes görünüyor.
YanıtlaSilKayınvalidemde böreği kabaklı yapar..
YanıtlaSilNefiss oluyor gerçekten..
Ellerine sağlık canım.
Çok güzel görünüyorlar.
Çok saolun sevgili arkadaşlar :)
YanıtlaSiloff offf.bu negüzellik böyle arkadaşım.nefis olmuş nefisss.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilellerine sağlık hiç yemedim ama güzel olduğunu hep duyarım
YanıtlaSilkadınlar gününü kutlarım
sıcacık sevgilerimle...
Sayın blog kullanıcısı sitenizdeki paylaşımlarınız çok begendik Ofis ekibi olarak başarılarınızın devamını dileriz.
YanıtlaSilBen bir adapazarli olarak bayilirim
YanıtlaSilMukemmmel bir tatli super
Ben carsaf boregi gibi yapiyorum
Degisik bir lezzet herkese tafsiye ederim
Ben bir adapazarli olarak bayilirim
YanıtlaSilMukemmmel bir tatli super
Ben carsaf boregi gibi yapiyorum
Degisik bir lezzet herkese tafsiye ederim