12 Ocak 2012 Perşembe

Muffin Volcano

Merhabalar bu ufak pastacıklarımı Porselen Demlik Çay Saati etkinliği için yaptım ve http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ bloguna gönderiyorum.


 Muffin Malzemeleri:
4 yumurta
1 bardak süt
200 gr margarin
1.5 su bardağı şeker
3 yahut 3.5 bardak un
kabartmatozu
vanilya
4 yemek kaşığı kakao

İç sosu malzemeleri:
dr oetker çikolata sosu
yarım paket çikolata
2.5 bardak süt

Dış süsleme:
2 renk krem şanti
hindistan cevizi
renkli şekerleme
muffinleri ıslatmak için süt

Yapılışı:
Öncelikle muffin hamurunu için yağı eritiyoruz, yumurtaları şekerle çırptıktan sonra ekliyoruz ve toz malzemelerini de ekleyip çırptıktan sonra kalıplara döküyoruz 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
Çikolata sosunu 2.5 bardak sütle ve çikolatayla pişirip soğutuyoruz.
Pişen muffinlerin üstünü çay kaşığıyla oyup çukurlar oluşturuyoruz. Derin bir kasenin içine süt koyup bu muffinlerin dışını ıslatıyoruz(muffinler iyice soğumuş olmalı) ve daha sonra hindistan cevizine batırıyoruz borcama diziyoruz her bir muffin için aynı işlemi yaptıktan sonra ortalarına çikolata sosunu dolduruyoruz. ve kremşantilerle dilediğimiz gibi süslüyoruz.Afiyet olsun..

9 yorum:

  1. of of of süper ya ellerinize sağlık nefis bayılırım

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel görünüyor.Şimdi çayın yanına olsa güzel olurdu.

    YanıtlaSil
  3. wowww...bunlari yemeye kiyamam canim ya...ne güzeller böyle...ellerine saglik

    YanıtlaSil
  4. ellerinize sağlık,nefis görünüyorlar...sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Mmmmm nefis ötesi. O nasıl bir güzellik öyle. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
    (Yemek Sevdam)

    YanıtlaSil
  6. etkinliğe katılımın için çok teşekkürler tarifin yayında sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Ayy ben bayıldım bu görüntüye ellerine sağlık canım:))

    YanıtlaSil
  8. Nasıl da iştah açıcı ve "ye bizi" der gibi duruyorlar..
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Hepinize çok teşekkür ediyorum sevgili arkadaşlarım eksik olmayın inş :)
    Özlem, bu ilk tecrübem katılmak istedim, rica ederim seve seve:)

    YanıtlaSil